第四百六十九章 素抓飯

「嚇我一跳。. .」食客還沒來得及對楚梟的嘲諷臉生氣,倒是先被嚇了一跳。

「嘖,膽子真小。」楚梟鄙視的人一眼。

「你這樣突然出現,很嚇人。」食客無語的說道。

「這道菜用原料是極好的,一點粉絲的膩子味都沒有,泡軟的水肯定也清亮毫無粉質。」楚梟不理人,目光灼灼的兩盤螞蟻上樹,直接展開分析模式。

「至於肉糜,不用說肯定是手工剁碎的,而且不是刀背,是刀刃剁的,一次剁碎,對肯定是一次剁碎,不然不會有這麼勁道。」楚梟一層層的分析這道菜。

「額,感覺這沒吃的倒比我們還了解。」食客一臉驚訝,感覺楚梟說得好有道理。

「可不是。」另一個食客也連連點頭。

「炒的火候掌握的也正好,肯定是邊炒邊調整火候,不然不可能會這麼完美均勻。」楚梟皺眉,袁州,再次出聲。

而被楚梟州,則是專心致志的做着自己的事情。

「莫名其妙的廚藝。」楚梟說完,然後轉身離開,就好像重來沒來過一般,走的乾脆利落。

是的,在楚梟袁州的廚藝就是莫名其妙的,不是學院派,也不是名師教導,但就是這麼厲害。

這不科學,楚梟內心最想說的話。

「哎,怎麼就走了?」食客梟乾脆的背影,有些莫名。

「這才叫莫名其妙呢。」另一個食客無語的說道。

「這傢伙是來搞笑的嗎?」凌宏也不由出聲。

「可能是來偷師的。」烏海摸着小鬍子胡亂猜測。

「哈哈,有可能。」其他食客倒是挺相信這句話的。

等到馬志達帶人進門的時候,就剛剛好錯過這場好戲。

「斯利卡經理,就是這裡了。」馬志達笑着指着空出的三個位置。

「希望真的好吃,我可排隊都排了一個小時。」斯利卡攤手聳肩。

「放心吧,絕對是物所值。」馬志達信心滿滿的說道。

「但願如此。」斯卡拉對於等待了一個小時還是很不滿的。

「嘿,放輕鬆,的。」部長聲音柔柔的打着圓場。

「沒錯,。」馬志達肯定的點頭應道。

「三位吃點什麼?」周佳見三人聊的差不多,這才上來詢問。

「一份米白做的素抓飯,要阿聯酋口味的。」馬志達直接開始點餐。

「好的。」周佳點頭應下。

「我要蛋炒飯套餐。」部長價格,還是比較克制的。

「我也要個套餐,蛋炒飯的。」馬志達點了一樣的,至於斯利卡則默默聽着。

「好的,三位請稍等。」周佳說完,就等着付錢了。

馬志達是老司機,自然知道先付錢後上餐的規矩,也就乾脆的轉賬了。

當然這頓飯公司是可以報銷的。

付完錢,之後當然就是等吃,馬志達是心情愉悅的,好多天沒來,早就想念了,這也算了以權謀私了,但是他相信袁州這裡是可以做到斯利卡的要求,這才帶來的。

而袁州接到單子只是一掃而過,回憶一番素抓飯的做法,現確實屬於米百做,也就開始準備。

至於單子上的要求,袁州自然是,還特意拿出了一套新的廚具,連裝米的篩子都是新的。

阿聯酋那裡大部分都是穆斯林,信奉伊斯蘭教,而他們很多是按照古蘭經中規定的飲食來的。

不吃豬馬騾驢狗蛇火雞自死肉浮水魚以及一切動物的血,還有虎狼獅豹熊象猴鷹鷂等鷙鳥猛獸;禁吸鴉片,禁飲酒這些等等。

是以袁州才會換一整套新的廚具。

手抓飯用的米粒一般都是長條形,袁州自然也不會例外。

「砰」的一聲,打開新出的米櫃,裏面就是袁州需要的增城絲苗米。

用新瓷碗輕輕舀起,米粒在白色的碗中美觀靚麗,是長粒形晶瑩潔白米泛絲光玻璃質的感覺,還沒煮都有淡淡的清香鑽入鼻中。

「在這樣下去,我覺得我能集齊所有貢米,就是不知道能不能召喚神龍。」袁州溜的貢米米櫃,心裏忍不住吐槽。

系統現字:「不能。」

「神龍不指望,那獎勵行不行。」袁州統的回答,反射性的問道。

系統現字:「請宿主努力升級。」

「果然如此。」袁州無語。

例行吐槽完系統,袁州就把注意力放在了抓飯上。

增城絲苗素有「華夏米中之王」之稱,與增城掛綠荔枝齊名。以其米粒潔白晶瑩,油質豐富,成飯香氣濃郁柔軟可口而在嶺南一帶頗為出名,甚至蜚聲國際。

當然這米還有傳說,據說乃是兩個仙人云游至白水礤上空,頓時一股紫氣升起,仙人見到這裡山清水秀,覺得祥雲紫氣下面必是一塊風水寶地,於是駕住雲頭,落腳白水礤,建立寺院,在這些梯田裡播種稻穀,這就是增城絲苗的由來。

袁州在那裡用用廚具敲出一曲交響樂,而細心的斯利卡臉上的不滿也消去不少。

「這裡很不錯。」斯利卡誇獎道。

「當然,等經理你吃了就會覺得更不錯。」馬志達信心滿滿的說道。

「不不不,我是說這個廚師很不錯。」斯利卡指着袁州說道。

「袁老闆當然很不錯。」馬志達自豪的挺胸,感覺斯利卡誇的不是袁州,而是他一般。

「我想斯利卡經理是注意到這位廚師在做法的時候,換上了新的廚具,是這樣嗎?」部長美人好似解語花一般,了解的說道。

「沒錯,雖然我不是伊斯蘭教的,但也不喜歡那些雜七雜八的味道。」斯利卡笑着點頭說道。

「放心,等到吃到您會更喜歡這個廚師的。」馬志達聽完並不覺得有什麼,而是自信的說道。

在馬志達袁州是會做到這些細節的人,哪怕他沒特意提醒。

現在袁州所有的食客對於袁州就是有這樣的信心,食物的味道完美,細節完美,這就是食客對於袁州的印象。

「哈哈,我會認真品嘗的。」斯利卡如此說道。

雖然欣賞袁州的細心認真,但是手藝他還真不信,這裡可以做出阿聯酋口味的抓飯。

只有本地才能吃到本地的口味,就好像中餐只有在華夏吃,其他就算是唐人街裏面的也不正宗。

所以斯利卡不抱希望。

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